サングリーン青嶋

秋じゃが　種芋入荷しました。
今ある品種は、農林１号という品種です。

近日中に出島、アンデス入荷します。

【農林１号】
（用途） 兼用　【食用・加工食品用（ポテトチップ）・澱粉原料用】
（長所） 大粒、多収、広域適応性。
　　　　　青枯病に強い。
（短所） 調理後黒変が多い。
　　　　　澱粉粒子が小さく、糊化特性も劣る。
　　　　　ジャガイモシストセンチュウに感受性。
（栽培上の注意）
　・畦幅、株間は「男爵薯」より若干広めでよく、中心空洞の出やすい畑では、
　　窒素の過用や疎植を避け、植付時期が遅れないようにする。
　・調理後黒変を少なくするには、窒素は少なめ、りん酸とカリは多めとし、
　　できるだけ生育を促進させて完熟を待ち、地温があまり下がらないうちに
　　収穫する。
　・浴光催芽の際に、温度が高くなると黒色心腐が発生し、減収につながり
　　やすいので注意する。

サングリーン青嶋　HPはこちら↓
http://www4.tokai.or.jp/sungreen/