サングリーン青嶋

今日新しく入荷した秋野菜苗は
キャベツマルシェ・カリフラワー・芽キャベツ
プチヴェール・チマサンチュです。


＜キャベツ　マルシェ＞
●濃緑で球太りのよい早生グリーンボール！
●萎黄病抵抗性で、激発地でも安心して栽培できる。
　草勢が旺盛で耐湿性に優れ、栽培はいたって容易。
●適期まき栽培では、定植後50日余りで1.2kg程度に太る早生種。
　外葉はやや大きいが、草姿は中立性で密植栽培でもよく揃う。
●球は濃緑色でツヤがあり、球形は包被のよい丸玉で緊まりがよい。
　球内色は黄味が強く、品質・食味にすぐれる。

＜プチヴェール＞
●栄養価が高く料理しやすい、食味最高のミニ野菜。
●播種：一般平暖地では6月中旬まき、7月中旬～8月中旬頃の定植では
　順調な天候であれば12月上旬頃から収穫が始まり、3月20日頃で終了する。
●定植：畦型/平型、マルチ使用または、高畦一条植
　・一条植・・・畦幅80～90ｃｍ
　　　　　　　　 株間70～75ｃｍ
　・二条千鳥植・・・畦幅160ｃｍ、株間70ｃｍ
　・栽植本数・・・10ａ当り1.500～1.800本
　POINT 畦間、株間が狭くなると、作業性が悪く、生育も遅れるので注意する。
●肥培管理：10a当り 、窒素35kg、リン28kg、カリ35kg前後
　元肥として全施肥料の3分の1を施し、初期生育を旺盛にする。
　残りの3分の2を追肥として3～4回に分けて与える。
　追肥は,定植から1ヵ月後、2ヵ月後、3ヵ月後、収穫期寒中を目安に行なう。
　POINT ①植物体の大きさによって可食部のつく数が違うので、初期生育を大切にする。
　　　　　　　追肥時にリン酸を施すことによって、収穫し易いしまったプチヴェールになる。
　POINT ②化成肥料は極力控える。窒素肥料が野菜の甘味を奪い、苦味を作る。
　　　　　　　有機肥料を使用すると美味しい。
●防除
　・病気・・・軟腐病が出る場合があるのでスターナ水和剤等を撒布する。
　・害虫・・・アオムシ・アブラムシ・コナガ・ヨトウムシ・等はパダン・オルトラン・アタブロン・
　　　　　　　ノーモルト各水和剤で殺虫するか、各種有機的殺虫剤、忌避剤を使用する。
　POINT 耐虫性、耐病生に優れているので原則として減農薬栽培をする。
●定植後管理
　・支柱・・・背丈が80cm程度に成長するため、支柱を必要に応じて立てる。
　　　　　　　特に生育初期に必要。
　・不良品の早期除去・・・幹の下部、地際の可食部の一部に外葉が異常に伸びた不正形な
　　　　　　　　　　　　　　　　可食部や虫食いができたら、早めに除去し可食部の成長を促す。